为巩固前期大排查、大起底、大整治工作成果,总结经验,持续提升食品安全治理能力水平,逐步推进食堂精细化管理。2024年12月30日,我校在龙泉校区笃行楼410室召开2024年秋季学期食品安全专题会暨12月食品安全调度会议。会议由后勤服务中心副主任(主持工作)、学校食品安全总监主持。

会议传达学习了《云南省市场监督管理局中共云南省委网络安全和信息化委员会办公室云南省教育厅云南省公安厅云南省人力资源和社会保障厅云南省农业农村厅云南省卫生健康委员会关于印发云南省校园食品安全信息通报制度的通知》。
会议听取了学校食品安全员自11月调度会以来学校落实食品安全主体责任暨风险隐患大排查大整治工作开展以来的排查整治情况。各食堂负责人对近期后勤服务中心下发的书面整改通知汇报整改情况并做表态发言。
会议强调,日常工作中发现问题要及时整改、要举一反三,及时检查自身问题,做事要用心、用情、用力不要浮于形式主义,守好食品安全底线。
会议要求,一是希望各经营单位提高政治站位,各项台账记录贴切实际力戒形式主义;二是形式上要认真细致,大排查大整治工作没有结束要常态化开展,确保2025年食品安全零风险;三是思想上要高度重视,食品安全无小事,要从根源上抓好治理杜绝食品安全事故发生;四是沟通上要换位思考,学校与食堂、大宗物资供应商、商超等经营单位有一致的共同目标,要合理合规做好经营;五是措施上要更细、更严、按标准化的流程做好日常工作;六是效果上,经过一段时间的磨合,各经营单位要越做越好做出成效,希望学校下发的整改、处罚能越来越少。
会议还对学生军训期间各经营单位的供餐保障作了安排部署。
后勤服务中心、各食堂负责人、各食堂食品安全总监、食品安全员、大宗物资供应商负责人、商超负责人参加会议。
撰稿 / 方润
初审 / 赵正文
复审 / 李晓丹
终审 / 陈君奇